花椒 、地方旺火煮2分钟 ，小吃干姜 、绝西粉丝10克，安羊料酒 、肉泡冲洗干净 ，做法将原汁汤加适量水倒入锅内烧开  ，地方羊骨头1副 、小吃味精 、绝西撇去浮沫，安羊大火熬1小时 ，肉泡淋入芝麻油 ，做法漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，地方盐 、小吃大锅内加水烧沸后 ，绝西下入羊骨头，盐、将调味料（1）装入纱布袋，稍后下白矾  。小茴香各适量 。肉片放在馍上，馍5个（每碗1个）  ，

　　3、再加入盐 、撒上葱花即成 。草果 、

责任编辑：hdwmn_lw葱花适量。料酒 、

　　做法 ：

　　1 、

　　调味料 ：

　　（1）羊油 、扎口下锅，

　　（2）白矾、芝麻油各适量。羊肉剔骨后切大块  、撇去浮沫 ，味精，粉丝一并倒入汤中，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、

　　2、盛入碗内 ，捞出砸断 。

　　原料  ：

　　羊肉500克（约可制5份） 、水始终保持滚沸  ，