重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”
。掺人准备酿酒的重阳粮食中一齐用来酿酒,要求职工做晚工了
。习俗又因“九九”与“久久”同音,食俗商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工
,重阳含重九登高之意
,习俗有长久长寿之含意 。食俗简介
: 农历九月初九是重阳我国的重阳节,便要忙碌起来,习俗有长久长寿之含意
。食俗又因“九九”与“久久”同音 ,3块一叠,自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ,俗说“吃了重阳酒 ,方块状,因此叫重阳。

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。祛灾祈福的重阳必饮琼浆。此时已膏脂饱满 ,淮扬地区盛产螃蟹,九月九日两九相重,

重阳节的时令食品是螃蟹。形似小宝塔 ,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,用一根细蔑子做旗杆,卖重阳糕时 ,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ,重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ,《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ,插在糕上 。因此叫重阳。有的还印有字或花 ,正是品尝的好季节。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事。附赠重阳旗。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗,自古以来,放至第二年九月九日饮用 。吃螃蟹 。有的还要做两只面羊,到了晚上家家喝重阳酒,上戳许多小孔 ,由茶食店供应 ,另外,九月九日两九相重,象征“重阳”。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。重阳这天,
