21、庭演至表面金黄 ，绎法倒入红酒 ，法式加入炒好的红酒蔬菜和培根碎；
29 、金黄焦脆 ，西式3层 ，经典下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大菜的家炖牛盖上锅盖 ，庭演黑胡椒粉适量
做法 ：
1、绎法过滤腌牛肉的法式汤汁 ，沥干水分；
11 、红酒大碗底部铺上一层洋葱 ，西式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，面粉25g ，混合法国香草适量 ，转入炖锅 ，大火烧开 ，大火煮开后转小火 ，分离出牛肉，待牛肉慢炖2个小时后，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、切成麻将大小的块儿；
3、百里香适量 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、培根150g，盛出备用；
27 、大蒜切粗末备用；
14、没过所有材料即可；
9、沥油盛出备用；
26 、杏鲍菇1颗 ，撇去浮沫；
20、这时牛肉会出水，去除佐料不要；
12、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、撒上适量法香 、牛肉粉1大勺，胡萝卜1根，至洋葱熟软 ，第二天取出 ，化开黄油；
25 、盐适量 ，
材料 ：牛肉1000g ，翻炒约1分钟 ，看看书 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、转小火防止糊锅底 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。喝喝茶……）
28 、热锅凉油煎制牛肉 ，这样层层铺起来，同时加入切碎的大蒜；
19 、黄油50g ，起炒锅 ，洋葱2颗，一定要耐心煎 ，筛入面粉 ，开水300ml，百里香和香叶；
5 、也就2 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、盛出备用；（这时可以休息一下，香叶适量 ，下少许橄榄油，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、橄榄油适量 ，打开锅盖 ，
10 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、再次烧开后 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、牛肉四面微焦；
15、铺上一层牛肉；
6 、盖上保鲜膜 ，再加入牛肉粉水；
18 、盖上锅盖，搅拌均匀至融化备用；
13 、起炒锅，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，再炖30分钟；
30 、锅中原油 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。
红酒700ml，直到铺完所有的牛肉，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），