9、把葡萄逐个捏碎 ,葡萄彻底晾干水分;
4、自酿全部留用;
5、葡萄密封,自酿室温下保存;
7、葡萄添加一半糖,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿放到阴凉处,葡萄冲洗,自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2 、白糖(6:1)
做法 :
1、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净 ,看瓶内没有气泡产生 ,自酿20天左右,让葡萄皮 、
原料:新鲜的葡萄、无水无油的玻璃瓶子里 ,
沥干水分 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,捞出 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;8、果肉和种子分离 ,搅拌均匀;
6、装进干净、
