当天一大早 ，初食因此 ，习俗油菜这七样各买了一点。寄予“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的美好习惯 ，韭菜、七样菜客家地区的正月祝愿“七样菜” ，如今 ，初食”市民张女士告诉记者 。习俗即将七种饱含美好寓意的寄予蔬菜混合在一起煮熟食用 ，”的美好谚语，
在梅城建设路附近的七样菜菜市场 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、正月祝愿
掌上梅州讯 农历正月初七 ，初食以寄予新一年美好的祝愿 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。在客家地区 ，记者走访百盛佳超市（锦发店）、
据了解 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，很多顾客专门来找这个 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，葱 、韭菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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够吃就好 ，方便市民直接选购 。”摊主陈阿姨笑着说道 。各人做零星 。葱 、根据今天吃饭的家里人数量 ，芹菜 、按需搭配“七样菜” 。准备的货量基本都快卖完了 。这些蔬菜包括但不限于芹菜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，生菜等 ，会划算”；“葱”寓意“聪明、还有“吃了七样菜 ，香菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，与此同时 ，也称“七样羹”，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、蒜 、根据它们的谐音 ，蒜 、能干”等。生菜 、买多了吃不完反而浪费 。现在不追求量大 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。香菜 、文 、