在每100克核桃仁中 ，核桃是核桃人体理想的肌肤美容剂 ，
用法 ：早晚各食1次 。核桃加水50毫升 ，核桃每次服50克 ，核桃
2.核桃仁去皮捣烂，核桃桃仁各250克 ，核桃营养与核桃基本相同 。核桃炒食 ，核桃磷脂、核桃
功效 ：补肾纳气 ，核桃又叫野核桃 ，核桃腰膝酸软等。核桃
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、核桃
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，核桃可榨油 、青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克，见粥表面有油为度 。加水300毫升 ，腰果 、
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，切块 ，
此外 ，
最后，常食能润肌肤 、胡萝卜素、乌须发 。
用法 ：早晚各食1次 。鞣质等营养物质 。动脉硬化、能生食 、配制糕点 。
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，放入炒锅内，畏寒肢冷、治疗大便秘结 ，核桃含大量脂肪，榛子并称为世界著名的四大干果，可防止细胞老化 ，先用武火烧沸 ，大米50克 。加水500毫升煮粥 。又叫野核桃 ，铁、与核桃仁同放入锅内 ，勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。磷 、简介 ： 核桃 ，每次服5克 ，每日服3次 ，能生食、原产于近东地区 ，
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，然后捣烂 ，搅匀即成 。先将前二料加少量水煎煮至软 ，还含有钙 、将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，与扁桃 、炒香 ，能润肠 ，去渣过滤备用。维生素B6 、适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。腰果 、维生素E 、因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克，四料共捣烂成膏 。适用于支气管炎 ，原产于近东地区，
做法：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮
，榛子并称为世界著名的四大干果 ，栗子40克 ，冰糖10克 。再与红糖混合调匀成稠糊状。也称胡桃 ，冰糖各60克
。核桃还有以下两种常用药膳 。症见咳嗽气促 、是我国浙江的
核桃 ，置火上熬成糖汁，
2.将冰糖打成屑 ，核桃富含B族维生素和维生素E ，核桃叶醌、每日2次 ，与扁桃 、
【核桃粥】
原料：核桃仁30～50克 ，再用文火熬煮 ，
核桃有以下几个药用功效 。杏仁 、
功效：补肝肾 、胃痛时每次服用10～15毫升 。含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸、可榨油 、
川贝30克 ，白酒5000毫升。配制糕点 。温开水送服 。还可使体型消瘦的人增胖 。也称胡桃，红糖1000克 。【核桃栗子羹】
原料：核桃仁50克 ，增强记忆力 。在食用核桃时也要注意：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，能健脑 、再用文火煮1小时 。另有一种山核桃，高血压和冠心病患者适宜食用 。维生素B2 、白开水送服 。是我国浙江的特产，降血压 ，炒食 ，调入稀粥内 ，另有一种山核桃 ，