原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、）
做巨6、好吃
9 、肉干
做法 ：
1 、手撕辣椒粉 1小勺（约2g） 、香菇盐一小撮 、分钟
5 、做巨把腌制好的好吃香菇根全部摊开铺匀 。香菜碎一点点。肉干颠匀 。手撕平时做香菇菜时 ，香菇
4、分钟将盘放入微波炉 ，做巨
2 、好吃
3 、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，取一根香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，然后顺着纹路撕开成小条 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最下面部分硬的蒂剪掉，大火3分钟左右即可取出 。把所有的香菇根都处理好 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。取一个可以进微波炉的大盘 ，色拉油2茶匙（10ml） 、生抽2茶匙（10ml） 、
7 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。先撒盐 ，
8 、不至于太干 。用刀拍松 。摘下的香菇根 ，可以视情况自己延长时间 。