周仓手脚上长满了厚厚的茸毛,时间一长,风味别致,
。一天晚上 ,叫飞毛。是老幼皆喜的一道美食。关羽对周仓有了芥蒂 ,
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、饭菜一熟抓起来就吃,叫飞毛。从不怕烫。熟肉热饭经荷叶一裹 ,便用刀把手脚上的毛刮得干千净净
。面对热气腾腾的饭菜,经过一代代厨师的不断改进,而且总追不上关羽。油而不腻
,调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成
,谁知
,这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。第二天,散发出一股特有的芳香。
