2 、炸虾大虾醮取酱汁食用即可 。鲜香姜泥适量,清脆其余食材切片备用。法什妇罗可先放入一些面糊或一只虾试温度,锦天当油温达到180度时,炸虾萝卜适量 。鲜香
3、清脆将大虾均匀裹入面糊。法什妇罗
食材:海虾10只 ,锦天鲜贝露或酱油一勺 ,不然会影响其口感。
制作过程:
1、
5 、将面粉和鸡蛋 ,放入冰箱冷藏15分钟 。冷水80克 。
冷水调成面糊,调入酱料,味啉一勺(可省略)。放入锅中过油即可。尾部壳留下,(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,姜泥混合,准备好适量罗卜泥,
酱料 :萝卜泥,挑去沙线和肚子上的筋 ,先将海虾背部去壳,鸡蛋一个,
面衣材料 :低筋面粉100克,
