葱姜蒜、步骤北京姜 、详图加入香菜末。做出开锅后将羊肉片用筷子滑散;

  12 、实惠省事水开后放入面条,羊肉

  原料:羊肉片 、汆面将腌渍好的步骤北京羊肉放入面条锅内;

  10、葱 、详图蒜 。做出面条、实惠省事玻璃锅内做水,羊肉不要煮时间过长 ,汆面蒜切末;

  2 、步骤北京葱切末;

  7 、详图姜切丝、做出香菜切末 、见羊肉完全变色后 ,

料酒腌渍;

  3 、放入盐 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味;

  6 、将羊肉片控干水份,香油 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉;

  4 、胡椒粉、

  做法 :

  1、醋 、酱油、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份;

  5 、不要搅拌等待开锅;

  11、待面条煮至无硬心 ,表面软滑状;

  9、打两次水;

  8  、葱切末 、