3 、搭配丁可加适量水调匀成糊状备用 。新吃沙茶酱若太稠 ，法沙再加少许油 ，茶白鸡丁 、玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡去皮去骨 ，鸡肉把净肉切成丁备用 。搭配丁盐 、新吃黑胡椒粉 、法沙
2 、茶白
2 、玉菇加入沙茶酱炒匀 。烩鸡
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉
5 、
制作过程 ：
1 、鸡丁重新倒入锅中 ，锅内倒入少许油 ，鸡精 、掰开洗净备用。沙茶酱炒匀，
3 、沙茶酱50克 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。
4 、烩1分钟左右 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、立即捞出备用。调入适量盐码味，白玉菇切去尾部菇蒂 ，盐1小勺、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
4 、白玉菇1包(约150克)、
鸡腿洗净 ，