4、独家的美一小勺油
4 、秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓放菠萝汁
5 、香菠作为勾芡用
步骤 :
1、萝鸡红椒 、独家的美用这个勾芡 ,秘制不滤渣
8 、味浓放少许生粉
9 、香菠腌制下
5、萝鸡大火拌炒,独家的美直接将生粉放进去 ,秘制放少许黑胡椒跟盐
3、味浓黑胡椒、香菠菠萝、萝鸡
材料:琵琶腿 、鸡腿去骨取肉用,拌匀,老姜
准备工作 :
1 、菠萝切小块
7 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、勾芡
6 、肉切成小块
2、拌匀之后,姜切片
6、所有用大火拌炒
3、菠萝泥直接用,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、红椒切块,盐 、这样菠萝味更浓郁哦
3、量一定要少哈
看个人喜欢,菠萝会有点出水 ,生粉 、锅中放少许油,生抽 、黑胡椒看个人喜欢哈,鸡腿肉相对会嫩一些 ,都行2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,大火拌炒 ,放生抽提鲜 ,放红椒 ,不喜欢可以不放
4、取部分菠萝榨汁,
